Aurora ist das Update unserer Hopfenrebe. Wir haben ihr mehr Zeit im Lagertank gegönnt und sie mit Brettanomyces claussenii vergoren. Das Ergebnis: ein fruchtig-spritziges Saison, das lebendig wirkt, ohne laut zu sein. Trocken, erfrischend, mit dieser feinen Brett-Note, die neugierig macht statt zu dominieren.
Ein Bier wie ein erster warmer Tag nach einem langen Winter.
Alkohol: 5,5 % Vol.
Inhalt: 330 ml
Zutaten: Gerstenmalz, Hopfen (Hallertauer Perle, Aurora Dolden), Hefe (Brettanomyces claussenii).